keskiviikko 24. joulukuuta 2008

Ketuttaren joulukalenteri 23 - hyvää joulua!

Näin juuri ennen joulurauhan julistusta ehdit tehdä kanelimarenkeja ylijäämävalkuaisista.

Kanelimarengit

4 munanvalkuaista
3 dl sokeria
2 tl kanelia
125 g saksanpähkinämurskaa (jos haluat)

Vatkaa munanvalkuaiset sokerin kera vesihauteessa. Kun vaahto alkaa kovettua, lisää kaneli ja pähkinämurska.
Nosta lusikalla kokkareita leivinpaperille ja kuivaa 125 asteessa n. 1/2 tuntia.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti