Suklaaleipävanukas

Tarvitset
1 l leipäkuutioita - käytä vanhaa valkeaa leipää, esim. ranskanleipää, sämpylöitä, skonssintähteitä
3 1/2 dl suklaata pilkottuna
1 dl saksanpähkinöitä, paahdettuna ja murrettuna n. sentin paloiksi

2 1/2 dl vispikermaa
2 1/2 dl kahvikermaa
5 rkl kaakaota
4 suurta munaa ja 1 munankeltuainen
1 dl sokeria

Kermaa tai vaniljakastiketta vanukkaan kera

Tee näin:
Sekoita leipäkuutiot, 2 dl suklaata ja paahdetut pähkinänpalat kulhossa.
Sekoita puolet kermoista ja kaakaojauhe kattilassa - lämmitä kunnes kaakao on sekoittunut. Lisää loppu suklaa ja sekoita kunnes suklaa on sulanut ja massa sekaisin. Sekoita joukkoon loppu kerma.
Vatkaa munat, munankeltuainen ja sokeri toisessa kulhossa sekaisin, sitten kerma-suklaa-seokseen ja sitten leipäseokseen. Anna leivän imeytyä noin tunnin ajan.
Sillä aikaa lämmitä uuni 200 asteeseen ja voitele kuusi annosvuokaa (tai yksi iso vuoka). Jaa seos vuokiin ja paista kunnes munamaito on jähmettynyt (n.40min.)

Tarjoa lämpimänä kerman kera

-----------------------------------------

Ostin juuri kasan siemeniä; mausteyrttejä, mustia kukkia, vähän krassia ja orvokkeja antamaan parvekkeelle väriä ja "syvyyttä"... enkä voinut vastustaa belladonnaa, daturaa ja mandragoraa... Siis minkä noidan puutarha olisi täydellinen ilman myrkkykoisoa, hulluruohoa ja alruunaa ;-)
Sanovat tosin että lipstikka puutarhassa toimii noidankarkoitteena, mutta luulen ettei se toimi samalla tavlla noidan puutarhassa LOL