Leivänmurupohja
3 dl korppujauhoja (voit käyttää ihan mitä tahansa leivänmuruja, korppuja, keksejä, pikkuleipiä, kakkua)
2 rkl hunajaa
1 dl sulatettua voita
sekoitetaan kaikki ainekset ja painetaan irtopohjavuokaan. Paistetaan 10 minuuttia 175 asteessa. Annetaan jäähtyä vuoassa.
Täyte
5 dl turkkilaista jogurttia (voit käyttää ihan mitä jogurttia haluat, tai rahkaa, maustettua tai maustamatonta)
3 dl vispikermaa
4 tl liivatejauhetta
sitruunamehua liivatetta varten
mittaa liivate sitruunamehuun ja anna saeta.
Sekoita jogurtti juoksevaksi ja mausta haluamallasi tavalla. Voit esim. sekoittaa joukkoon mansikanpaloja. Minä laitoin siihen lusikallisen hunajaa.
Sulata liivate mikrossa ja sekoita jogurttiin.
Vatkaa kerma vaahdoksi ja sekoita jogurtti joukkoon.
Kaada jäähtyneelle pohjalle. (edelleen irtopohjavuoassa, tietenkin.) Tasoita pinta.
Laita jääkaappiin hyytymään.
Syö tuoreiden marjojen kanssa. (Tai ihan minkä kanssa haluat. Tässä on aika neutraali maku. Enskerralla laitan enemmän sitruunaa, ehkä vielä raastan kuortakin joukkoon.)
Ensikerralla kokeilen tehdä pohjan ruisleivänmuruista, tanskalaiseen tapaan. Ja sitten syödään se omenasoseen tai omenakompotin kanssa. À la dansk æblekage.
3 dl korppujauhoja (voit käyttää ihan mitä tahansa leivänmuruja, korppuja, keksejä, pikkuleipiä, kakkua)
2 rkl hunajaa
1 dl sulatettua voita
sekoitetaan kaikki ainekset ja painetaan irtopohjavuokaan. Paistetaan 10 minuuttia 175 asteessa. Annetaan jäähtyä vuoassa.
Täyte
5 dl turkkilaista jogurttia (voit käyttää ihan mitä jogurttia haluat, tai rahkaa, maustettua tai maustamatonta)
3 dl vispikermaa
4 tl liivatejauhetta
sitruunamehua liivatetta varten
mittaa liivate sitruunamehuun ja anna saeta.
Sekoita jogurtti juoksevaksi ja mausta haluamallasi tavalla. Voit esim. sekoittaa joukkoon mansikanpaloja. Minä laitoin siihen lusikallisen hunajaa.
Sulata liivate mikrossa ja sekoita jogurttiin.
Vatkaa kerma vaahdoksi ja sekoita jogurtti joukkoon.
Kaada jäähtyneelle pohjalle. (edelleen irtopohjavuoassa, tietenkin.) Tasoita pinta.
Laita jääkaappiin hyytymään.
Syö tuoreiden marjojen kanssa. (Tai ihan minkä kanssa haluat. Tässä on aika neutraali maku. Enskerralla laitan enemmän sitruunaa, ehkä vielä raastan kuortakin joukkoon.)
IHAN ITSE OTETTU KUVA TÄLLÄ KERTAA! WOW!
Ensikerralla kokeilen tehdä pohjan ruisleivänmuruista, tanskalaiseen tapaan. Ja sitten syödään se omenasoseen tai omenakompotin kanssa. À la dansk æblekage.
